U našoj kući kroz godinu se popije poprilična količina kojekakvih slatkih pića. Moram priznati da je većina iz domaće radinosti,a među onima koje se najviše troše su medica, višnjevac, liker od oraha i aronije i mnogi drugi. Ovih dana, obzirom da je sezona bazge, pravila sam liker od bazge. Sastojci koji su vam potrebni:
20-30 cvjetova bazge
1 kilogram šećera
2 vanilin šećera
2-3 limuna
2 litre loze
Cvjetove bazge i narezani limun (bez korice) zalila sam lozom i ostavila 24 sata da odstoji.
Nakon 24 sata procijedila sam liker i dodala šećer i vanilin šećer.
Nekoliko puta tijekom dana promiješala sam liker kako bi se šećer otopio.
Sutradan sam procijedila liker i punila ga u boce.
Što se tiče šećera slobodno ga dodajte više ili oduzmite, ovisno o vašem ukusu.
Liker je poprilično jak, ali ima krasan miris i odličan okus.
Poslužite ga s ledom i vjerujem da će se svidjeti i vašim gostima, kao i mojim!
