Nisam baš neka majstorica s dizanim tijestom. Mislim da je problem u tome što sam uvijek u nekoj gužvi, što volim sve brzo obaviti i što rijetko imam vremena da nešto radim laganini, a kruh zahtjeva malo više vremena i pažnje! Ovih dana obilježavaju se dani kruha, pa smo odlučili i mi, za potrebe obilježavanja dana kruha u školi umijesiti jedan. Po maminom receptu, u pola kilograma brašna stavili smo žlicu soli i uzdignuti kvasac (dva dcl toplog mlijeka, malo šećera i svježi kvasac), 2,5 dcl ulja i umijesili glatko tijesto. Ostavili smo ga da se digne nekih 10 minuta. Kalup u obliku srca smo namastili i unutra stavili tijesto. Od dijela tijesta izradili smo pletenicu i druge ukrase. Kruh smo premazali sa razmućenim jajetom i gore posuli sa sezamom i ukrasili kikirikijem. Pekli smo ga 200°C oko pola sata. Nadam se da ćete sa svojim klincima uživati onako kako sam ja sa svojima! Trenutak kad pogledate cijelu kuhinju u brašnu, osjetite predivan miris kruha iz pećnice i čujete dječju ciku dok iščekuju svoj kruščić su trenuci koji se pamte! Uživajte u njima
