Moram priznati da sam u zadnje vrijeme poprilično „opsjednuta“ s mini zalogajčićima. Ne znam da li je to iz praktičnih razloga zato što volim svoje goste ugostiti s mnogo raznolike hrane, a onda pretjeram i u količini, pa sam se u zadnje vrijeme okrenula spravljanju mini zalogajčića. Osim što izgledaju super, jedu se rukama, s nogu i zbog toga što doslovno čine jedan zalogaj daju mogućnost da se proba više vrsta, a da se ne prejedete. Fora su i za dječje rođendane i za sve vrste druženja, zabava i domjenaka, lako se pripremaju, a namirnice koje možete iskoristiti su skoro pa neograničene.
Za podlogu možete koristiti sve vrste kruha, kruščića i peciva, krekere, dvopeke (bake rolls i VIC slani krekeri od Kraša su mi se pokazali kao najbolji). Možete ih mazati s različitim vrstama pašteta i kupljenih i pravljenih kod kuće, sirnih namaza, složiti šunkice, pršuta, kulenove seke, kulena, lososa, salamica, sira, maslina, svih vrsta povrća i dobit ćete preukusne, slane zalogajčiće koji će zadovoljiti i nepca „gurmanski najzahtjevnijih“ gostiju.
