Jedan od meni najomiljenijih džemova je džem od maline, pa sam naravno i ove godine odlučila napraviti par bočica. Iako je danas na policama trgovina ogroman izbor, najviše ga volim napraviti sama. Izrada je vrlo jednostavna.
Dva kilograma malina operite i stavite ih u lonac.
2 omota Džemfixa pomiješajte sa 6 žlica šećera i pomiješajte s voćem.
Stavite kuhati na srednjoj vatrii neprestano miješajte.
Kad smjesa počne kuhati dodajte kilogram šećera (po želji možete staviti i manje,ali i više, ovisno od ukusa).
Kuhajte još 5- 10 minuta uz neprestano miješanje. Na površini će vam se pojaviti pjenica koju skinite.
Vrući džem ulijte u pripremljene staklenke (ja ih nakon pranja stavim na par minuta u pećnicu), zatvorite poklopcem i okrenite naopako. Nakon pet minuta možete ih okrenuti i ta daaa - džem od malina je gotov!
Od ove količine malina dobila sam 10 teglica od 370 ml. Uživajte i dobar tek!
